总是可以在网上看到各种美食,作为吃货的小编看到了,天然想和咱们伙儿一起来共享一下,今日小编给你们带来的这个美食,十分的特别,其实原食材却是最一般的,便是平常咱们咱们常常吃得到的面粉,只不过老板换了一种思路,让1斤面粉变了个形状,就让这个面粉的身价倍增看到老板的做法之后,门客们也都纷繁竖起了大拇指,表明这个老板真聪明。
提到面粉的话,其实可以做出来的美食也是有许多的,比方咱们咱们常常看到的甜点里边所需求的面粉就必不可少,还有便是北方人喜欢吃的面条饺子,糕点等等。尽管说南方人他们的主食是米饭,那么平常吃小吃的时分,碰到的面粉做出来的小吃也不会很少。信任平常去超市里边看到许多的零食里边所需求的面粉占的重量都是比较大的。假如给你一斤面粉的话,你可以做什么呢?
今日讲到的这个美食,从图片上看第一眼或许你没有认出来它是什么,实际上的意思便是一斤面粉发酵过之后,配合上一些色拉油,渐渐擀成的一张很大的面皮儿。说实话,这是小编看到美食中最大的一张面皮儿,老板说这个面皮儿擀得越薄越好,然后色拉油需求多放一些担保之后就把它卷在擀面杖上面,然后在大的平底锅上抹一点色拉油,大约温度到将近200度的时分把面皮一点一点的放上去,然后看到变了色就立马像图中一样放到周围做成褶皱状。
整张面皮都变成褶皱状,之后呢,就在上面刷上他们自家制的一种面酱,然后撒上许多的葱花和香菜,假如门客们不喜欢吃香菜的话,周围也有许多的萝卜干之类的挑选,悉数撒均匀了之后把面皮再拉展开卷在一起,选好了切成一个一个的重量。门客们可根据自己所需求的食量做出合理的挑选做成的小吃,每一个卖到五块钱一张面皮一共能接出十个,所以说这一个面皮身价就涨到了50块钱。
门客们看到这一个制造的进程,纷繁对老板夸奖不已,并且老板也从不小气他会把他制造的进程和所需求的一些食材重量悉数说给咱们听。不过咱们也都是付之一笑,说家里边没这么大的擀面皮儿的当地,想吃的时分直接过来买就行了,老板也是笑眯眯的,说实话,这个老板挺有经商脑筋的,你们以为呢?
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