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食品机械11月19日行业热点聚焦 时间: 2024-02-29 07:59:04 |   作者: 发酵罐知识

  国内茶叶理条机发展日趋成熟,应用也慢慢变得广泛。目前,国内茶叶理条机的自动化水平明显提升,无需人工操作,可以在一定程度上完成自动进料、匀料、理条、出槽。另外,由于茶叶消费市场需求持续不断的增加,间接地对理条机的工作效率提出了高要求。如今,设备的锅槽数已由3个到11个,甚至会出现了多于12槽的大容量理条机,从而满足了茶叶理条增量的要求。【详情点击】

  面对羊奶粉市场不断扩容,随之而来的市场之间的竞争加剧,乳企加快品类细分,满足多种消费者的多样化需求,以增强商品市场竞争力。目前,市面上不仅有婴幼儿羊奶、成人羊奶粉、中老年羊奶粉,同时根据营养结构还包括益生菌发酵羊奶粉、富硒多维奶粉等等。而今年的双十一,笔者处于营养成分的考虑,购买了后两款羊奶粉品类,风味口感较好。【详情点击】

  如今,作为国内经济的“新亮点”,大健康产业是具有巨大市场潜力的新兴起的产业,慢慢的变多的创业者和投资者拥抱大健康。此外,更值得一提的是,科学技术和创新理念与大健康产业的融合正在加速,科技赋能带来大健康产业业态和形式的变化,为大健康产业积聚腾飞势能。【详情点击】

  随着食品制造业发展,我国食品科研能力得到快速提升,食品学科已在上具备极其重大话语权。但是大数据、物联网、云计算、AI、生物工程等新技术的应用,使传统食品产业面临转变发展方式与经济转型的迫切任务,行业面临的严峻挑战和发展机遇。日前,在中国食品科学技术学会上,多位饮食业大咖共话,寻觅饮食业创新之道。【详情点击】



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